apiterapia.rostkowski.info
miód, pyłek kwiatowy, propolis, mleczko pszczele, wosk, jad pszczeli
Apiterapia
- Miód a zdrowie
- Leki z miodu
- Miód w kuchni
- Miód w kosmetyce
- Ziołomiody
Pyłek kwiatowy
Skład chemiczny- Właściwości pyłku
- Pierzga pszczela
- Stosowanie, dawki
- Przepisy z pyłkiem
- Propolis
- Mleczko pszczele
- Jad pszczeli
- Wosk pszczeli
- Inne produkty
- Częste pytania
- Łącza, linki
- Pliki, download
- Varia, rozmaitości
Doktor Apiterapia
Leki z miodu, historia i współczesność
Pyłek kwiatowy to męskie komórki rozrodcze produkowane przez kwiaty. Pszczoły zbierają z kwiatów pyłek, mieszają z odrobiną miodu, nektaru lub śliny i w postaci uformowanych kulek, obnóży przenoszą do ula w specjalnych koszyczkach na tylnych nogach. Pyłek w formie obnóży nazywamy pyłkiem pszczelim. Pyłek kwiatowy jest oprócz miodu podstawowym pokarmem pszczół. Miód to pokarm energetyczny, pyłek to białko, tłuszcze, sole mineralne, witaminy, kwasy organiczne i hormony.
Świeży pyłek składany jest do komórek, ubijany, pokrywany miodem. Następuje proces fermentacji (zbliżony do fermentacji kiszonej kapusty). Zakonserwowany pyłek to pierzga.
Pyłek pszczeli może być w części przechwytywany przez pszczelarza przy użyciu poławiaczy pyłku. Następnie jest suszony, zamrażany lub w inny sposób konserwowany. Jest cennym produktem odżywczym i leczniczym.
Właściwości odżywcze i terapeutyczne pyłku wynikają z bardzo bogatego składu chemicznego, zidentyfikowano w nim ponad 250 różnych związków chemicznych.Są to: węglowodany, tłuszcze, białka, składniki mineralne, witaminy, rutyna, olejki eteryczne, fitocydy, antybiotyki-inhybiny, hormony, enzymy, kwasy organiczne,stymulatory wzrostu.
"Pyłek jest bez wątpienia najwartościowszym odżywczym produktem roślinnym. Wszak to męskie komórki płciowe roślin decydujące o ich budowie i rozwoju. W nich koncentrują się wszelkie składniki, podstawa budowy organizmu przyszłej rośliny". - Cz. Bańskowoski ("Farmacja Polska")